OPENSTAANDE VACATURES

Ben jij gastvrij, energiek en heb je een passie voor lekker eten en goede service? Restaurant 't Smulhuis in Otterlo is op zoek naar enthousiaste bedieningsmedewerkers die ons team willen versterken! Of je nu op zoek bent naar een parttime of fulltime functie, bij ons vind je een plek waar je jouw servicegerichte kwaliteiten kunt laten zien.

Wat ga je doen?

Als bedieningsmedewerker ben jij het gezicht van ons restaurant en zorg je ervoor dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben. Je taken bestaan uit:

• Het vriendelijk ontvangen en bedienen van gasten.
• Opnemen van bestellingen en adviseren over gerechten en drankjes.
• Serveren van gerechten en drankjes, en zorgen dat de tafels er netjes uitzien.
• Afrekenen met gasten en zorgen voor een hartelijk afscheid.
• Bijdragen aan een fijne sfeer in het restaurant en een goede samenwerking met collega’s in de keuken en bediening.

Wat zoeken wij?

Wij zoeken iemand die energie en enthousiasme uitstraalt en die:

• Gastvrij en servicegericht is, met een vriendelijke en open houding.
• Parttime of fulltime inzetbaar is, ook in avonden en weekenden. Uiteraard ook de drukke feestdagen.
• Goed kan werken in teamverband, maar ook zelfstandig en stressbestendig is tijdens drukke momenten.
• Ervaring in de horeca is een pré, maar geen vereiste. We leren je graag de kneepjes van het vak! Leergierigheid & een positieve instelling
• Je bent 16 jaar of ouder

Wat bieden wij jou?
- Flexibele werktijden & rooster
- Functie-indeling conform Horeca-CAO salaris
- Gezellig team met topcollega's
- Openheid & transparantie, zodat je weet waar je aan toe bent.
- Bedrijfsfeestjes en meer

Zie jij jezelf al rondlopen in ons gezellige restaurant en gasten een mooie ervaring bezorgen? Solliciteer dan door je cv en motivatie te sturen naar info@smulhuisotterlo.nl. We kijken ernaar uit om jou te ontmoeten!

Ben jij iemand die graag de handen uit de mouwen steekt en houdt van een schone werkplek? Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde afwasser om ons gezellige team te versterken!

Wat ga je doen?

Als afwasser speel je een belangrijke rol binnen ons keukenteam. Jij zorgt ervoor dat al het servies, bestek en de keukenspullen weer blinkend schoon zijn voor onze gasten. Jij bent verantwoordelijk voor:

• Het afspoelen, inruimen en uitruimen van de vaatwasser.
• Het terugzetten van servies en gereed maken van bestek.
• Schoonhouden van de keuken en werkplekken.
• Ondersteunen van het keukenteam met eenvoudige werkzaamheden m.b.t schoonmaak.

Wat zoeken wij?

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en betrouwbare collega die:

• Flexibel inzetbaar is, vooral in de avonden en weekenden.
• Een echte doorzetter is en goed kan werken in een drukke omgeving.
• Oog voor hygiëne heeft en van aanpakken weet.

Wat bieden wij?

• Flexibele roostertijden
• Goed salaris en goede secundaire voorwaarden
• Bedrijfsfeestjes 
• Gezellig team

Vacature: Zelfstandig Werkende Kok (38 uur per week)
Restaurant 't Smulhuis – Otterlo

Ben jij een ervaren kok met passie voor de Aziatische keuken? Heb je oog voor detail en de ambitie om onze gasten te verrassen met authentieke en huisgemaakte gerechten? Voor ons team bij 't Smulhuis in Otterlo zoeken wij per direct een Zelfstandig Werkende Kok!

Wat ga je doen?

In deze functie ben jij verantwoordelijk voor het zelfstandig bereiden van gerechten met een focus op de Aziatische keuken. Je werkt nauw samen met het keukenteam en bedenkt samen met de eigenaar nieuwe recepten en menu’s. Tot je dagelijkse taken behoren:

• Voorbereiden, bereiden en presenteren van Aziatische gerechten.
• Bewaken van de kwaliteit, smaak en presentatie van de gerechten.
• Bijdragen aan de ontwikkeling van de menukaart en suggesties aandragen voor nieuwe gerechten.
• Zorgen voor een schone en georganiseerde werkplek en naleven van de hygiënevoorschriften.

Wat zoeken wij?

Wij zoeken een gedreven en creatieve kok die het beste uit zichzelf wil halen en voldoet aan de volgende eisen:

• Minimaal afgeronde mbo niveau 3-opleiding in de richting van kok.
• Minimaal 2 jaar relevante werkervaring in Aziatische keukens.
• Diepgaande kennis van en passie voor Aziatische ingrediënten en bereidingswijzen.
• Flexibel en stressbestendig, met de mogelijkheid om zowel zelfstandig als in teamverband te werken.

Wat bieden wij?

Bij 't Smulhuis bieden wij je een uitdagende baan binnen een inspirerende werkomgeving. Daarnaast kun je rekenen op:

• Een dienstverband van 38 uur per week.
• Marktconform salaris, afhankelijk van ervaring en kwalificaties.
• Mogelijkheden om je verder te ontwikkelen en nieuwe technieken te leren.
• Werken in een hecht team waar jouw creativiteit wordt gewaardeerd.

Herken jij jezelf in deze vacature en wil je deel uitmaken van ons gepassioneerde team? Stuur je sollicitatie en cv naar info@smulhuisotterlo.nl en wie weet werk jij binnenkort in ons gezellige restaurant in Otterlo!